Chcesz podać herbatę w oryginalny sposób i zastanawiasz się, jak to zrobić? Zakup gustownego imbryka powinien rozwiązać twój problem! Imbryk, czyli niewielki czajniczek, w którym serwuje się gorącą esencję, jest niezwykle przydatny podczas rodzinnych śniadań, uroczystości czy też niedzielnych deserów.
Dzięki niemu nie musisz myśleć o wyławianiu zużytych torebek po herbacie i przenoszeniu z kuchni do pokoju szklanek z tym gorącym napojem. Przeczytaj uważnie nasz poradnik, a dowiesz się, jaki imbryk powinieneś wybrać.
Imbryki porcelanowe
Imbryki mogą być zrobione z różnych materiałów: w trakcie poszukiwań w sklepie z artykułami gospodarstwa domowego czy też przeczesywaniu stron internetowych spotkamy się przede wszystkim z imbrykami porcelanowymi. Mają one najczęściej pojemność 1-1,5 l i pękaty kształt. Modele porcelanowe mogą być jednokolorowe (przeważają białe, ale coraz bardziej popularne są egzemplarze w soczystych kolorach – czerwonym, niebieskim czy zielonym) albo posiadać namalowane wzory, np. kwiaty, ornamenty lub nawet reprodukcje obrazów.
Porcelanowe imbryki zwykle posiadają specjalnie wyprofilowane pokrywki, które nie przesuwają się w trakcie przechylania dzbanuszka, a także dzióbek wykonany tak, by gorąca esencja nie kapała na stół i nie plamiła obrusów. Ponadto wewnątrz imbryków znajduje się specjalne zabezpieczenie, które nie pozwala na dostawanie się torebek z herbatą do dzióbka. Modele porcelanowe mogą kosztować od ok. 40 do 300 zł w zależności od sklepu.
Imbryki z podgrzewaczem
Czajniczki z porcelany często wyposażone są w podgrzewacz, czyli zrobioną z tego samego materiału zabudowana podstawkę, w którą wkłada się niewielką świeczkę. Dzięki temu herbata nie wystyga, a my możemy delektować się ciepłym napojem przez długie godziny bez konieczności dolewania wrzątku. Sama podstawka ma najczęściej wysokość 5-7 cm i jest utrzymana w tym samym stylu, co dzbanuszek.
Imbryki metalowe
Jeśli nie lubisz tradycyjnych wzorów malowanych na imbrykach, a porcelana kojarzy ci się jedynie z babciną zastawą, mamy dla ciebie idealne rozwiązanie – imbryk metalowy. Jest to propozycja dla fanów nowoczesnego i raczej minimalistycznego wzornictwa. Te modele łączą metal i szkło, dzięki czemu ich forma jest bardzo prosta, a jednocześnie elegancka. Kształt imbryków metalowych różni się od ich tradycyjnych odpowiedników. Metalowe modele nie zawsze są pękate i niskie, czasem wręcz przeciwnie – są smukłe, wysokie i kanciaste. Dodatkowo bywają są one umieszczone na stylowych nóżkach, nie mają długiego dziubka, a w środku posiadają metalowy zamykany koszyk, który pozwala na zaparzenie herbaty liściastej.
Imbryki metalowe zazwyczaj są droższe od porcelanowych – ich ceny mogą dochodzić nawet do 600-700 zł. Jest to spowodowane ich oryginalnym wzornictwem i materiałami, z których są wykonane – stal nierdzewna posiada właściwości zatrzymywania naturalnych właściwości mineralnych wody, dzięki czemu smak herbaty jest szczególnie mocny i aromatyczny.
Imbryki tłokowe
Jest to kolejna odmiana imbryków wyposażona w mechanizm tłoczenia: liście herbaty należy wsypać do imbryka i odczekać, aż esencja nabierze odpowiedniej mocy. Wtedy należy wcisnąć tłok, który spręża liście na dnie naczynia i nie pozwala im pływać w napoju. Jest to bardzo funkcjonalne rozwiązanie, ponieważ, w przeciwieństwie do metalowych koszyczków, z których małe wiórki często „uciekają”, liście pozostają ściśnięte na samym dole imbryka.
Modele tłokowe występują najczęściej w wersji szklano-metalowej, można się jednak spotkać również z egzemplarzami żeliwnymi. Ich cena waha się w granicach 50-400 zł.
